或许就是因为这是楚沂钓上来的,反而觉得更好吃一点。入口酥脆,虽是油炸的,可也不腻人。
楚沂就用了半碗饭,剩下的光吃饼子了,两人坐客船三层的露台上吃的,江风吹过,四周景色心旷神怡,又吃着河鲜,颇有几分雅趣。
唯一美中不足的是,这鱼是捞的,并非自己所钓,要全是钓的,吃着定然更香。
一方水土养一方人,鱼养得都好,大就不说了,更多的是好吃,拿来做烤鱼当真是滋味绝美。
吃过饭夏蝉又端上来两杯奶茶,二人本就喜甜食,这上好的茶叶用焦糖炒过之后,冲上热奶,茶香奶香混在一起,萧秉承头一回喝,喝过之后尤为喜欢。
萧秉承:“没想到竟然能这么做,如此,我也能明白,为何你二姐能赚银子了。”
这些拿出去卖,定然能赚钱。
楚沂道:“也是臣女二姐见多识广,才知道这些吃食。二姐心有鸿鹄之志,也不拘于这些。也是我有一个好姐姐,要不然就算富有万金也难吃到这些的。”
有些东西用银子是买不来的。
萧秉承道:“日后再见你二姐,当真要好好道谢。”
也是一奇人,在外穿男装和女装完全不一样,还会这等吃食,好像比楚沂大几岁,尚未议亲,听楚沂这意思,大约是不打算成亲。
若楚国公和国公夫人没什么意见,萧秉承自然也不会说什么。
日后能回报,自然要回报一二。
两人对着江水喝完茶,楚沂也不想再钓鱼了,回客房睡了半个多时辰。船虽说行得稳,可依旧有些摇晃,不过晃着让人睡得更沉。
就好像在摇篮里,耳边是水波荡漾的声音,这中午,连梦都没做。
一觉睡醒神清气爽,楚沂在被子下面伸了个懒腰,还是江上好,自从天热之后楚沂就再没盖过被子,如今倒是能搭一条薄被。
蚕丝织的布料,盖在身上冰冰凉凉的,这身上有东西睡得也踏实点。
她没见萧秉承楚,收拾妥当就往外走了走,见萧秉承还在上午两人钓鱼的地方,也不知坐了多久,那鱼桶里只有可怜巴巴的两尾。
楚沂怔了怔,“殿下钓了多久了。”
萧秉承道:“你睡着之后我便出来了,闲来无事,打发下时间。”
本来想着要是能钓到大的就跟楚沂说一说,这男子嘛,总想着比自己的妻子厉害一些,上午他一条鱼没钓到,但下午钓的两尾鱼也不大,实在不好开口。
也不知道到晚上能不能钓到。
见楚沂又往桶里看了一眼,萧秉承道:“想着钓几条小点的,晚上可以支个烤架,边烤边赏景……我的手艺虽然比不上厨娘,但也能入口,想着给你尝尝。”
楚沂笑着说了声好,“中午刚吃过的鱼,又吃了饭和饼子,再吃炒菜炖菜我还真吃不下了。吃烤肉正好,再让厨房腌些肉串儿,不是还带了不少别的肉,这还有鱼肉,中午还吃虾来着,烤着吃味道应该也不错。”
虽然还不饿,但想想像围炉煮茶那样,支个小烤架,就着晚风,烤些肉和菜,定然不错。
弄也是下头人费心,楚沂陪嫁多什么都有,上船之后也就是那些名贵的、怕水的东西走的路陆,其余的都在船上。
做这些是下面人费心,夏蝉正愁晚上吃什么,本打算煮些鱼片粥,但楚沂这儿有想吃的,还让她省心呢。
着马上给安排好了,除了吩咐的那些,还趁着有太阳,发了些馒头,这馒头切成片,刷上油,撒上调料烤着,烤得金黄酥脆,还能当小点心干粮吃。
土豆片穿好,茄子剥开撒蒜蓉。肉串腌了,辣的不辣的,羊肉牛肉都有,猪肉单烤了五花。鸡拆了鸡翅和鸡腿,东西备得有些多,大概是吃不完的,多准备一些,剩下的不就进了她们肚子。
萧秉承这回钓鱼更卖力了,而楚沂自上午钓上过一条也没了钓鱼的兴致,这守半天等一条鱼实在难熬。
有网子呢,再说也不是非吃不可。
不过萧秉承能耐得住性子,楚沂就在一旁看着也不打扰。
夫妻两人在江边坐着,等太阳西沉之后,江面上温度又低了几分。
楚沂披了条披风,木桶里的鱼已经有两尾变成了四条,巴掌大,也识不得是什么鱼。
楚沂如今只认识红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼这些,就是不知这四条是什么口味的。
烤架已经摆上了,里面装着烧得通红的木炭,架子上刷了一层油,本来夏蝉想烤,但是萧秉承不想外人在,索性自己动手了。
吃这个不拘吃得多快,本就是慢工出细活,如今没什么事,正好打发时间。
楚沂本来想帮帮忙,但萧秉承让她别动,又是火又是油的,弄身上就不好了。
本来她也嫌烟雾大,熏得慌,就让萧秉承自己忙活了。
先慢慢烤着,若是不成再让夏蝉来。
这样看了一会儿,但没想到萧秉承做得还有模有样的。这鱼是河鱼,不像海鱼本就带了咸味,所以烤之前也得腌制。
夏蝉调的料汁,腌了快一个时辰,正好补了萧秉承烤肉只放盐的不足。
萧秉承的手法很好,鱼上刷油,一直盯着,考得差不多了就翻面,改过花刀的那块熟得最快变成了焦黄色,闻着香味扑鼻。
其余地方已经慢慢变焦了,楚沂拿了把扇子,不时帮着扇扇风,羊肉和牛肉串切得的方正大小,上烤架之后变小了些,中间穿了两块肥肉,这烧烤光瘦肉干,不及这样香。
鸡翅和鸡腿做成香辣的,萧秉承也把土豆放也上了烤架,那么大一烤架,这就摆得满满当当的了。
烤到一半,楚沂又试探着问了一遍,“可用我来?看你也烤了许久了。”
萧秉承道:“不用,你坐着就好。”
平日有下人做这些,来这么一次,还觉得有点意思。
楚沂笑了笑,看着日暮时分的景色,又喝了口奶茶。倒应了那句诗,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色,远处开阔之处,江水如蓝,又与天色相近。
而西面赤霞如火,中间就是橙蓝交加,当真是好看得不得了。
烤架上面飘着袅袅烟雾,客船各屋子都亮起了灯,墨蓝色的天中,唯有客船这一盏灯火。
伴随着淡淡的香味。萧秉承拿着银签子扎了扎,看羊肉串差不多好了,递给楚沂一串,“你先尝尝。”
楚沂拿到手里先好好看了看,不管味道如何,至少样子能过得去,至于味道,闻着也不差。
楚沂轻轻咬下一块肉,熟了,羊肉独有的香味儿闻着孜然和辣椒面,再加上柏木炭火的香气,到嘴里有一种难言之美,她眼睛一亮,对着萧秉承道:“殿下当真是好手艺。”
萧秉承笑了笑,“我也就烤了烤,其余的根本没帮上什么忙。”
楚沂道:“殿下谦虚了,虽说腌制也重要,但更要紧的是烤,若是我,大约要么烤生了,要么烤糊了。”
萧秉承笑了笑,“也是你捧场。”
“殿下烤的,千金不换,别人也难吃到。”
话说着牛肉也好了,萧秉承又递给楚沂一串,“再尝尝这个。”
楚沂道:“殿下自己也吃,别光顾着烤呀。”
萧秉承看楚沂吃就够高兴的了。
萧秉承把烤熟的放到了一个盘子里,自己拿了一串尝了一口,味道不错,不过功劳他只能占两成,剩下八成在于这些肉和菜好吃,还有厨腌制的手艺好。
鱼虾都好了,萧秉承就让厨子来弄,自己到一旁剥虾。他饭量重,真要自己来,恐怕得吃一个多时辰。
“鱼刺儿多,你小心这些。”
虾考完缩了不少,但是虾肉甘甜,虽说河鲜少了盐味儿,但是也新鲜得不得了,吃在嘴里还有些回甘。
钓上来的鱼楚沂和萧秉承一人吃了两条,不过本来就不大,又有骨头,只能添添肚子。
平日山珍海味吃了不少,让楚沂觉得最好吃的是烤虾,还有烤馒头片。
烤虾不同于水煮的,多了丝风干的风味。而烤馒头酥酥脆脆的,满是调料香味儿,咬一口能掉渣。这让楚沂不由想起了用蜂蜜烤的面包片,也是这样烤的,不过若想尝这个还得指望楚盈。
小面包蛋糕这些,估计得什么时候楚盈想起来什么时候才能吃到。
想起楚盈,楚沂不免有些想家。
两人一直吃到天黑,剩下的肉串由夏蝉烤好给丫鬟们分了。
入夜之后水面就变成了漆黑的墨色,望下去好像搅动了一团浓墨。月光洒在水上,只在那一块儿铺了点点月辉。
漫天星子,只不过星辉太微弱,映衬不到水面上。江面风冷,楚沂站在船上,不禁拢了拢披风,旁边萧秉承是不觉得冷,长袍随风而动。
萧秉承看向楚沂道:“后日能到港口,再坐两日马车,差不多就到永城了。”
这一路奔波劳累,可算是到了。
倒是顺顺利利,也没匪盗拦路,楚沂在心里算了算日子,明儿五月二十六,若是天气好,赶在五月份能到永城。
若是走陆路,山路颠簸,比水路要慢得多。而且这天还热,相比之下,还是水路好。
楚沂:“可真快。”
萧秉承握住楚沂的手,“是快,到了永城就不用这般颠簸劳累了。这边风冷,早些回去休息吧。”
楚沂点了点头,“我吩咐了夏蝉明天早上做鱼片粥,今儿辣的吃得多,正好养养胃。”
萧秉承点了点头道:“嗯,我们回去吧。”
作者有话要说
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或许就是因为这是楚沂钓上来的,反而觉得更好吃一点。入口酥脆,虽是油炸的,可也不腻人。
楚沂就用了半碗饭,剩下的光吃饼子了,两人坐客船三层的露台上吃的,江风吹过,四周景色心旷神怡,又吃着河鲜,颇有几分雅趣。
唯一美中不足的是,这鱼是捞的,并非自己所钓,要全是钓的,吃着定然更香。
一方水土养一方人,鱼养得都好,大就不说了,更多的是好吃,拿来做烤鱼当真是滋味绝美。
吃过饭夏蝉又端上来两杯奶茶,二人本就喜甜食,这上好的茶叶用焦糖炒过之后,冲上热奶,茶香奶香混在一起,萧秉承头一回喝,喝过之后尤为喜欢。
萧秉承:“没想到竟然能这么做,如此,我也能明白,为何你二姐能赚银子了。”
这些拿出去卖,定然能赚钱。
楚沂道:“也是臣女二姐见多识广,才知道这些吃食。二姐心有鸿鹄之志,也不拘于这些。也是我有一个好姐姐,要不然就算富有万金也难吃到这些的。”
有些东西用银子是买不来的。
萧秉承道:“日后再见你二姐,当真要好好道谢。”
也是一奇人,在外穿男装和女装完全不一样,还会这等吃食,好像比楚沂大几岁,尚未议亲,听楚沂这意思,大约是不打算成亲。
若楚国公和国公夫人没什么意见,萧秉承自然也不会说什么。
日后能回报,自然要回报一二。
两人对着江水喝完茶,楚沂也不想再钓鱼了,回客房睡了半个多时辰。船虽说行得稳,可依旧有些摇晃,不过晃着让人睡得更沉。
就好像在摇篮里,耳边是水波荡漾的声音,这中午,连梦都没做。
一觉睡醒神清气爽,楚沂在被子下面伸了个懒腰,还是江上好,自从天热之后楚沂就再没盖过被子,如今倒是能搭一条薄被。
蚕丝织的布料,盖在身上冰冰凉凉的,这身上有东西睡得也踏实点。
她没见萧秉承楚,收拾妥当就往外走了走,见萧秉承还在上午两人钓鱼的地方,也不知坐了多久,那鱼桶里只有可怜巴巴的两尾。
楚沂怔了怔,“殿下钓了多久了。”
萧秉承道:“你睡着之后我便出来了,闲来无事,打发下时间。”
本来想着要是能钓到大的就跟楚沂说一说,这男子嘛,总想着比自己的妻子厉害一些,上午他一条鱼没钓到,但下午钓的两尾鱼也不大,实在不好开口。
也不知道到晚上能不能钓到。
见楚沂又往桶里看了一眼,萧秉承道:“想着钓几条小点的,晚上可以支个烤架,边烤边赏景……我的手艺虽然比不上厨娘,但也能入口,想着给你尝尝。”
楚沂笑着说了声好,“中午刚吃过的鱼,又吃了饭和饼子,再吃炒菜炖菜我还真吃不下了。吃烤肉正好,再让厨房腌些肉串儿,不是还带了不少别的肉,这还有鱼肉,中午还吃虾来着,烤着吃味道应该也不错。”
虽然还不饿,但想想像围炉煮茶那样,支个小烤架,就着晚风,烤些肉和菜,定然不错。
弄也是下头人费心,楚沂陪嫁多什么都有,上船之后也就是那些名贵的、怕水的东西走的路陆,其余的都在船上。
做这些是下面人费心,夏蝉正愁晚上吃什么,本打算煮些鱼片粥,但楚沂这儿有想吃的,还让她省心呢。
着马上给安排好了,除了吩咐的那些,还趁着有太阳,发了些馒头,这馒头切成片,刷上油,撒上调料烤着,烤得金黄酥脆,还能当小点心干粮吃。
土豆片穿好,茄子剥开撒蒜蓉。肉串腌了,辣的不辣的,羊肉牛肉都有,猪肉单烤了五花。鸡拆了鸡翅和鸡腿,东西备得有些多,大概是吃不完的,多准备一些,剩下的不就进了她们肚子。
萧秉承这回钓鱼更卖力了,而楚沂自上午钓上过一条也没了钓鱼的兴致,这守半天等一条鱼实在难熬。
有网子呢,再说也不是非吃不可。
不过萧秉承能耐得住性子,楚沂就在一旁看着也不打扰。
夫妻两人在江边坐着,等太阳西沉之后,江面上温度又低了几分。
楚沂披了条披风,木桶里的鱼已经有两尾变成了四条,巴掌大,也识不得是什么鱼。
楚沂如今只认识红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼这些,就是不知这四条是什么口味的。
烤架已经摆上了,里面装着烧得通红的木炭,架子上刷了一层油,本来夏蝉想烤,但是萧秉承不想外人在,索性自己动手了。
吃这个不拘吃得多快,本就是慢工出细活,如今没什么事,正好打发时间。
楚沂本来想帮帮忙,但萧秉承让她别动,又是火又是油的,弄身上就不好了。
本来她也嫌烟雾大,熏得慌,就让萧秉承自己忙活了。
先慢慢烤着,若是不成再让夏蝉来。
这样看了一会儿,但没想到萧秉承做得还有模有样的。这鱼是河鱼,不像海鱼本就带了咸味,所以烤之前也得腌制。
夏蝉调的料汁,腌了快一个时辰,正好补了萧秉承烤肉只放盐的不足。
萧秉承的手法很好,鱼上刷油,一直盯着,考得差不多了就翻面,改过花刀的那块熟得最快变成了焦黄色,闻着香味扑鼻。
其余地方已经慢慢变焦了,楚沂拿了把扇子,不时帮着扇扇风,羊肉和牛肉串切得的方正大小,上烤架之后变小了些,中间穿了两块肥肉,这烧烤光瘦肉干,不及这样香。
鸡翅和鸡腿做成香辣的,萧秉承也把土豆放也上了烤架,那么大一烤架,这就摆得满满当当的了。
烤到一半,楚沂又试探着问了一遍,“可用我来?看你也烤了许久了。”
萧秉承道:“不用,你坐着就好。”
平日有下人做这些,来这么一次,还觉得有点意思。
楚沂笑了笑,看着日暮时分的景色,又喝了口奶茶。倒应了那句诗,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色,远处开阔之处,江水如蓝,又与天色相近。
而西面赤霞如火,中间就是橙蓝交加,当真是好看得不得了。
烤架上面飘着袅袅烟雾,客船各屋子都亮起了灯,墨蓝色的天中,唯有客船这一盏灯火。
伴随着淡淡的香味。萧秉承拿着银签子扎了扎,看羊肉串差不多好了,递给楚沂一串,“你先尝尝。”
楚沂拿到手里先好好看了看,不管味道如何,至少样子能过得去,至于味道,闻着也不差。
楚沂轻轻咬下一块肉,熟了,羊肉独有的香味儿闻着孜然和辣椒面,再加上柏木炭火的香气,到嘴里有一种难言之美,她眼睛一亮,对着萧秉承道:“殿下当真是好手艺。”
萧秉承笑了笑,“我也就烤了烤,其余的根本没帮上什么忙。”
楚沂道:“殿下谦虚了,虽说腌制也重要,但更要紧的是烤,若是我,大约要么烤生了,要么烤糊了。”
萧秉承笑了笑,“也是你捧场。”
“殿下烤的,千金不换,别人也难吃到。”
话说着牛肉也好了,萧秉承又递给楚沂一串,“再尝尝这个。”
楚沂道:“殿下自己也吃,别光顾着烤呀。”
萧秉承看楚沂吃就够高兴的了。
萧秉承把烤熟的放到了一个盘子里,自己拿了一串尝了一口,味道不错,不过功劳他只能占两成,剩下八成在于这些肉和菜好吃,还有厨腌制的手艺好。
鱼虾都好了,萧秉承就让厨子来弄,自己到一旁剥虾。他饭量重,真要自己来,恐怕得吃一个多时辰。
“鱼刺儿多,你小心这些。”
虾考完缩了不少,但是虾肉甘甜,虽说河鲜少了盐味儿,但是也新鲜得不得了,吃在嘴里还有些回甘。
钓上来的鱼楚沂和萧秉承一人吃了两条,不过本来就不大,又有骨头,只能添添肚子。
平日山珍海味吃了不少,让楚沂觉得最好吃的是烤虾,还有烤馒头片。
烤虾不同于水煮的,多了丝风干的风味。而烤馒头酥酥脆脆的,满是调料香味儿,咬一口能掉渣。这让楚沂不由想起了用蜂蜜烤的面包片,也是这样烤的,不过若想尝这个还得指望楚盈。
小面包蛋糕这些,估计得什么时候楚盈想起来什么时候才能吃到。
想起楚盈,楚沂不免有些想家。
两人一直吃到天黑,剩下的肉串由夏蝉烤好给丫鬟们分了。
入夜之后水面就变成了漆黑的墨色,望下去好像搅动了一团浓墨。月光洒在水上,只在那一块儿铺了点点月辉。
漫天星子,只不过星辉太微弱,映衬不到水面上。江面风冷,楚沂站在船上,不禁拢了拢披风,旁边萧秉承是不觉得冷,长袍随风而动。
萧秉承看向楚沂道:“后日能到港口,再坐两日马车,差不多就到永城了。”
这一路奔波劳累,可算是到了。
倒是顺顺利利,也没匪盗拦路,楚沂在心里算了算日子,明儿五月二十六,若是天气好,赶在五月份能到永城。
若是走陆路,山路颠簸,比水路要慢得多。而且这天还热,相比之下,还是水路好。
楚沂:“可真快。”
萧秉承握住楚沂的手,“是快,到了永城就不用这般颠簸劳累了。这边风冷,早些回去休息吧。”
楚沂点了点头,“我吩咐了夏蝉明天早上做鱼片粥,今儿辣的吃得多,正好养养胃。”
萧秉承点了点头道:“嗯,我们回去吧。”
作者有话要说
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