醉仙楼选择时时都卖螺蛳粉，客人有求必应，只看到了螺蛳粉带来的眼前利益，却忽略了那些连闻都不愿闻的老顾客，长此以往，自然会流失一部分客源，而偏偏，这部分流失的客源，却大多都是最稳定的一部分老客户。

用现代的话来形容，这就相当于明星丢了一大波死忠粉。

用到酒楼的理念里也一样，怀有新鲜感的客人很多，但这种大多都不长久，只是会迷恋短暂的新鲜感，激情褪去，纵使那螺蛳粉再好吃又如何？大不了换个店继续找新鲜感便是。

但老顾客不同，他们往往是被这个店里某样元素所吸引，而不单单只是新鲜感，即使新鲜感褪去，也不会轻易离开，除非有某种客观因素。

而醉仙楼忽略的便是这个致命的客观因素——忽略了那一部分厌恶螺蛳粉味道的客人。

既然能轻易分析出对手的致命点，别亦岚自然不会步他的后尘。

所以，她选择分时段投放臭豆腐。

把臭豆腐当做小吃，避开早中晚用餐高峰，只在上午、下午和夜间开卖，定时定量，等到迎接食用正餐的客人来之前，又迅速将店里通风，换上芬香的玫瑰，也不会让其他客人有任何不适感，又给足了食客们的好奇心，还不耽误正常的生意。

这便是她最初的想法，如今正在慢慢落入正轨，她心情甚佳。

可偏偏要有人来扰她清净。

“哟，别老板，这么快就收摊了？”张掌柜抖了抖袖子，瞥了眼松间雪门外的那个卖臭豆腐的小摊，脸上还是那副虚伪的笑容。

别亦岚虽然厌恶他到了极点，倒总归是在店里，还得顾及的颜面，勾了勾唇，客套道：“张掌柜光临蔽店，不知所为何事？”

“没有旁的事，”他皮笑肉不笑地，“只是听闻松间雪出了个新奇菜品，特地来尝尝鲜罢了。”说着，他便大摇大摆地坐下，等着人给他递菜单。

“如果张掌柜是为了臭豆腐而来的话，那您恐怕是要失望了。”别亦岚也不恼，月瑕适时给她拿了个椅子来，她也慢悠悠地坐下。

张掌柜脸上的笑容更深：“别老板何必如此遮遮掩掩？是怕我抢了你生意不成？”

别亦岚反倒笑了：“那这便是张掌柜想多了，本店的臭豆腐，只在巳时和申时供应，来得完了，自然没有。”

张掌柜终于坐不住，不再和她拉扯了，脸上的笑容也是变了味儿：“别老板，你这样怕是不太厚道吧？”

别亦岚眨了眨眼睛，无辜道：“阿岚愚笨，不懂张掌柜的意思。”

张掌柜攥紧了拳头，脸上的肥肉一颤一颤：“你难道不知我店里的炸豆腐乃是镇店菜品之一？你如今也跟着做个炸豆腐，还弄个什么臭豆腐的噱头，又是何意？”

“张掌柜，你这话可就有些意思了，”别亦岚笑了笑，小小的虎牙却没有丝毫平日里的可爱，反倒有些犬类的狡猾，“难不成你醉仙楼卖了炸豆腐，我这松间雪就卖不得了？天下哪儿有这样的道理？”

说着，她顿了顿，站起身来向他走了几步，语气颇具讽刺：“张掌柜，这可是你您说的。”

张掌柜被噎了回去，吃了个哑巴亏，却又不甘心就此作罢：“你卖炸豆腐卖便是，但你抢我的老顾客又是个什么道理？”

这便是惹怒他的原因。

他可以容忍别亦岚卖任何菜品，即使是和醉仙楼的一模一样，他也不会有任何波动。

不过是即将要覆灭的小破店罢了，再扑腾几下，又能掀起什么浪花不成？

但是他没想到，这条原本任他宰割的鱼，居然敢抢他鱼塘的里的鱼粮？

重点是她不仅抢了，还成功了。眼见着那几个相熟的食客皆都跑来了她这儿，他只觉得怒气直冲天灵盖。

这简直是奇耻大辱，他醉仙楼还比不上这松间雪不成？

可他哪儿想到，自己算计这么多年，居然反被一个黄毛丫头算计了，向来沉稳的性子，也是一时冲动，竟然直接找了过来，如今还没讨得到一点便宜，实在不该。

别亦岚踱着步子，缓缓道：“张掌柜，这做生意，靠的是自个儿的本事，总不能因为自己没了本事丢了顾客，反倒怪别人本事太大，哪儿有这样的道理？”

张掌柜自知自己在她这儿讨不到便宜了，便也不再和她多费口舌，何况她这也不过是负隅顽抗罢了，待到九日之后，若她拿不出租金，还是一样完蛋。

他可不信就凭这臭豆腐，就能让她突然暴富？那他醉仙楼这些年算是白做了。

如此想来，他便更是觉得眼前人不过是一只将崩的蝼蚁，自己又何必与这种不起眼的废物置气？

反而让自己失了风度。

转念一想，他又端上了那副虚伪的笑容：“别老板，你念的书多，我自然和你说不过，不过呢，生意这回事，走得快又如何？走得远那才叫本事，”

别亦岚深觉有理，配合地点点头：“多谢张掌柜提点，这山高路远，咱们啊，走着瞧。”

张掌柜哼声离去。

别亦岚却是挑了挑眉，心头难得地涌上一股快意。

张掌柜前脚刚走，外头便又进来一个白衣公子。

别亦岚一见来人，本就算是愉悦的心情更是轻快的几分：“今儿个这么早？”

魏瑾淮面色柔和：“嗯，过来看看。”

“你刚都看见了吧？”别亦岚故意诈他。

她说得不明不白，魏瑾淮也索性装死：“什么？”

别亦岚撇了撇嘴：“张掌柜。”

魏瑾淮以为她是不愿别人听到刚才的事：“刚来，不小心听到几句。”

事实上他也只听到最后她放狠话的那句。

山高路远，走着瞧。

回想起来，他又觉得有些可爱，怎么平日里没见着她这般横气的模样？

别亦岚见他突然轻笑，以为他实在笑话自己，便有些气恼：“你笑什么？”

她现在这样，倒是有了刚才横气的那般风采。

“没笑什么，”魏瑾淮实在没忍住，走进了些，逗了逗她，“别老板，山高路远，咱们走着瞧。”

别亦岚这下彻底明白对方是在笑话她了，脸色登时变得通红，比那天边的晚霞都灿烂了几分，魏瑾淮没忍住，捏了捏她的耳垂，温声道：“‘山高路远，走着瞧’这句话很好，别浪费在不值一提的人身上。”

别亦岚被说得有点懵，在她的世界观里，这句话就是用来撂狠话用的，难不成还有别的意思？果然，她又问道：“为什么？”

魏瑾淮看着她纯澈的双眸，一时失了语，良久，他才移开目光，缓缓道：“山高路远这个词，得代表你愿意和他走很久，这种有意义的话，为什么要浪费在不值得的人身上？”

别亦岚深觉有理，若有所思地点了点头。

她又忽然想起什么，还欲再问，抬头时却撞进了魏瑾淮的眼眸。

他的眸中不知何时起，看她的时候没了那般清冷、戒备和恨意，反倒是多了几分柔和，如同是一汪深潭终于等到乌云退散，月光洒满潭面。眼尾的那颗泪痣浅浅地躺在哪儿，平添几分禁欲气息。

别亦岚看得心痒痒，许是多日以来的相处，她早已卸下了心防，竟然下意识觉得对面的人是安全的。

还没等她反应过来，她的手已经触碰上了那颗泪痣。

指尖触碰的瞬间，她心跳漏了一拍。

别亦岚赶紧收回手，心下慌乱不已，回过神的那一瞬，才反应过来自己做了什么。

怎么办怎么办？她刚才不会是调戏了魏瑾淮吧？

不会被当成登徒子吧……

别亦岚心下猛跳，脑海里迅速过了一遍原书里那些调戏魏瑾淮的人物最后的结局……

她咽了咽口水，连只觉得刚才触碰的指尖冰凉无比，她觉得还能补救一下，认真道：“如果我说我在帮你捉虫你信吗？”