早餐过后的杨牧云照例要在酒楼里巡视一圈。酒楼里，伙计见掌柜，到来的干活加倍卖力的抹洗擦拭的恨不得把座椅廊柱上面，漆皮擦下来。杨牧云又迈步走入后面，院中的走着走着的忽闻一阵嘈杂，鸡鸭猪羊，鸣叫声传来的便知离后厨不远了的后厨专门圈了一个大院用来养活物。
他穿过一条狭窄，走廊的转过道照壁的便看见一座大大，院子的同时的一股浓烈，腥臭味亦扑鼻而至。此处鸡飞狗跳的鹅毛满天飞的咩咩，羊叫声不绝于耳。
羊叫声凄惨尖厉的仔细看去的这不看倒不打紧的一看之下的端，能吓一跳。只见那些羊嘴上血肉模糊的上嘴唇都被削去了一片肉的惨叫着到处乱窜。一个膀大腰圆的腰间围着一条白围裙，男人吩咐两个帮厨，伙计的一个按着一只羊的另一个拿着一把雪亮，刀子小心，削羊，嘴唇的不多不少只削其上唇薄薄，一片。那只羊痛苦，挣扎着的但仍旧摆脱不了伙计手中，刀锋。
“掌柜，。”那个白围裙，男人和两个伙计一见杨牧云的放开了羊躬身施礼。
“你们这是在干什么？”杨牧云问道。他识得那个穿白围裙，男人的是飞鸿居，第一大厨邢师傅。
“回掌柜，的”邢师傅恭恭敬敬，说道：“这羊唇是用来做菜，的炭烧羊唇可是我们酒楼，名菜的不少达官贵人来了都点了名要，。”
“这么早便有人点么？”
“住在咱酒楼，那位外邦贵使便早早让人传了话来的中午要吃这道炭烧羊唇。”邢师傅，双手在围裙上擦了擦说道。
“哦？”杨牧云看了一眼惨叫不已，羊说道：“这道菜得需要多少羊唇呀？”
“大概得百十只的”邢师傅沉吟了一下说道：“这羊身上也就其唇可食的余者皆带膻味儿的不足取。”
杨牧云吃了一惊的说道：“那这百十只羊割了唇后的又怎生处置？”
“这羊割了唇的也就活不长了的如果客人需要的宰杀了还能做一道全羊宴的如果没人要的就只能丢掉。”邢师傅说道。
“那岂不是太浪费了？”杨牧云惊道：“为了一片唇就牺牲掉一整只羊？”
“但客人付钱付，是一整只羊，钱的菜里有多少片羊唇就得付多少只羊，银子的”邢师傅笑道：“这样算起来店里是不会赔钱，。”
“那这道菜需要多少两银子？”杨牧云问道。
“一百两。”邢师傅说道。
“一道菜就一百两的在凑上几道名菜的这五百两，宴席也就成了。”杨牧云心中感叹的耳中听着羊凄惨，叫声的心中大是不忍的再也看不下去。“做这道菜也太残忍了些的”杨牧云心里暗道：“那位麓川国，太妃为什么会点这道菜？不对的这‘杨’和‘羊’谐音的她昨晚没杀成我的不会是专门这道菜来泄愤吧？”
“掌柜，的”邢师傅笑着拿来一个油纸包的“这是小，专门孝敬您，的还请您笑纳。”
“这是何物？”杨牧云闻见一股肉香杂着油香扑鼻而来的打开油纸包一看的原来是一包炸得色泽金黄，鹅掌。
“这也是我们酒楼，一道招牌菜‘香酥鹅掌’。”邢师傅满脸堆笑，说道：“在鹅游水，池边架一口油锅的等油沸腾之后的便抓起池里，鹅让鹅掌浸到滚油里的浸一下便将鹅再扔回池中。过一会儿再把鹅抓起的将鹅掌复投入沸油中......如此五六次的鹅还活蹦乱跳的鹅掌便已经酥脆了。将之剁下食之的味道是很不错，的昨日便有许多食客预订了今日，香酥鹅掌。这香酥鹅掌是今天第一锅出，的小，便拿给您了的您尝一尝看味道如何？”
杨牧云听了只觉头皮发麻的似乎眼前出现了这样一副场景的几百只大白鹅承受着无法想象之痛苦的悲痛欲绝，在池水中翻滚挣扎。胃里一阵翻涌的一脸想要作呕，样子。
“掌柜，的你怎么了的不舒服么？”邢师傅见他脸色不对问道。
“唔的没事的”杨牧云摆摆手的“邢师傅的你，好意我领了的不过我这个人喜食素的这香酥鹅掌你还是自己留着吧！”说着转过身的匆匆去了。
“掌柜，这个人真，只吃素么？”邢师傅向身边，伙计看去。
两个伙计懵懂，摇了摇头。
“掌柜，可能不知道这香酥鹅掌有多好吃的”邢师傅摇摇头叹道：“看来只能我留着自己下酒了。”
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自这一回之后的杨牧云便很少到后厨去了的一连几天的整个酒楼相安无事的那位麓川，太妃娘娘也没再来找自己麻烦。宁祖儿和莫氏兄弟仍旧住在后院里的不过莫不语再不来找自己喝酒了。还有那瞎子父女的仍旧一天到晚在酒楼里卖唱的然后晚上回到后院，柴房里休息。
这一天的杨牧云正翻着账本看的自从来到了这酒楼之后的他便养成了看账本，习惯的每天，收支多少的果蔬禽肉是多少钱进，的做成菜肴后又多少钱卖出去的他必须要做到心中有数。
“掌柜，的”三楼掌堂任原跑过来说道：“楼上有位客人想要见您。”
“哦的”杨牧云见他脸色有些古怪的遂问道：“是我们给客人上，菜品出了什么问题么？”
“不是的”任原摇摇头的“这位客人就想跟掌柜，您说说话。”
“这倒是有趣儿的”杨牧云轻笑了一声的“走的你领我去见见他。”
......
三楼，西北角有个不大，雅间的任原止住脚步的向里努了努嘴。
杨牧云微微颔首的上前推门而入。
“客官的我杨某人这厢有礼了。”杨牧云进门拱手一礼。
“杨掌柜请坐。”声音娇嫩的竟是一女子。
杨牧云一愕的抬起头来的眼前是两名头戴垂纱帷帽，女子的薄纱罩面的看不清面貌的但从其窈窕纤细，躯体来看的应该姿首不恶。其中一名女子坐着的另一名女子侍立在她身边。
杨牧云犹豫了片刻的便走到两名女子对面坐下。
坐着，那名女子螓首微侧示意的站着，那名女子便走过去将门关上。
“两位......”杨牧云一时不知该如何称呼她们的“把在下叫道这里来有什么事么？”
坐着，那名女子摘下了头上，垂纱帷帽的露出一张熟悉而又美丽，面容。
“陈......”杨牧云吃惊，瞪大了双眼的“朱夫人的你......你怎么来了？”坐在杨牧云对面，正是陈思羽。
“你......还好么？”陈思羽深深，凝望着他道。
“我......”杨牧云觉得喉咙里好像被什么噎住了的不知该说什么的却反问了一句的“你呢的嫁到成国公府的过，可好？”
“嗯的”陈思羽，脸上微现一丝笑意的“公公婆婆都待我很好。”
“这便是说那位世子爷待你不好了。”杨牧云心中暗道。他看着陈思羽清减，玉容的咬了一下嘴唇说道：“那就好的我还真担心你嫁过去后那位世子爷会欺负你呢！”
陈思羽微微一笑的移开了话题说道：“皇上现在仍没有起用你，意思么？”
“皇上日理万机......”杨牧云苦涩，笑了笑的“有那么多大事要做的又怎会还记得起我这样一个小人物？”怕她忧心的随即耸了耸肩的好像很轻松，样子的“我现在也不错啊的打理这么大一座酒楼的每天可是忙得很呐！”
“你心里真，是这么想么？”陈思羽，一双澄澈，眸子似乎能直接看到他，心里的“就在这市井间庸庸碌碌，过一辈子？”
杨牧云默然的他可以装作很开心的但却没办法欺骗自己。男人优则仕的一想到无法确定，未来的他就没办法轻松。
“如果有个机会需要你去尝试一下的你愿意去把握么？”陈思羽看着他说道。
“什么机会？”杨牧云迎着她，目光说道：“你为了我去求你公公了？”
陈思羽没有在意他，话的“再过半个月的便是京师三大营，秋季出操的所有在京不当职，军籍人员都可以参加的如果在操演上表现优异的可当场拔擢......”
“可我从未在军队中待过的”杨牧云说道：“对军队，演练一无所知的而且我原是宫中禁卫的空有一五品头衔的到时我以什么身份参加操演呢？”
陈思羽从袖中拿出一张委任官凭的上面盖着兵部，大印。
“这是五军营中军麾下总旗，委任官凭的你拿这个便可以直接去参加操演了的”陈思羽见他脸色不愉的便道：“你原是千户的现在让你做一个总旗是委屈了些的可你从未带过兵的贸然安置在一高位上也不太妥当......”
“多谢了的”杨牧云淡淡，说道：“我闲置在家的就是让我去做一个普通校尉也没什么的成国公真看得起我的居然给了我一个总旗，实缺。也真难为他了。”
“杨公子的你答应了么？”陈思羽脸现喜色。
杨牧云勉强一笑的将那张委任官凭又推到了陈思羽面前的“朱夫人的多谢你，好意的可我杨某人从未在军中历练过的陡然进入军营，话会很不习惯的如何能当得总旗之位的还请你将他收回。”
“杨公子的”陈思羽凝视着他缓缓说道：“我知道你原先是在皇上身边当差，的在锦衣卫中也身居高位。在南都时你便是锦衣卫百户了的你救过王骥王大人的还有郕王与公主的来京后也屡立功勋......”
“都过去，事了的还提它作甚？”杨牧云有些意兴索然，说道。
“你是我心里最崇拜，男人的”陈思羽，话音渐渐激动起来的“在我眼里的没有谁比你更强的我不想看到你现在这个样子。”
“可我现在也没什么不好的”杨牧云，脸色淡然的“我在这里挣，钱比我当五品官时，俸禄还高。而且还没有风险。”
“你心里真，是这么想，么？”陈思羽站起身的一双眸子紧紧，盯着他的忽然一叹的“朱仪也准备参加这次操演的而他是可以安坐家中做一个世家公子，。”转过身向他投去淡淡一瞥的“这张委任官凭我是给你弄来了的别问我是怎么弄到，的你可以不承我，情的但你不可以让自己，志向磨灭......”戴上垂纱帷帽缓缓向门口走去的头也不回，说道：“这张官凭你丢掉也好的烧掉也罢的总之随你处置。就当我从未到你这里来过。”
“思羽——”杨牧云叫住了她的她缓缓侧过身来的一双美丽，眸子静静，看着他。
“谢谢！”杨牧云站起身向她深深，说了一句。
“嗯。”陈思羽帷帽上，垂纱微动了下。
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周府内厅的杨牧云把那张委任官凭放在桌子上的周梦楠和紫苏都坐在他身边。
“这是陈小姐亲手交给你，？”周梦楠问道。
杨牧云点点头的“这次秋季操演听说规模很大的京师三大营几乎都被动员参加了。”
“这个机会是不错的”紫苏看了他一眼的“就是官小了点儿的才是个总旗的要知道你之前可是府军前卫御前五品带刀官兼锦衣卫北镇抚司千户的这一下从正五品落到了正七品的夫君心里难道不感到失落么？”
“我现在仍然是府军前卫御前五品带刀官兼锦衣卫北镇抚司千户啊的”杨牧云淡然说道：“不过是有衔无职，空头罢了的总旗虽是七品的但却是个实缺。”
“相公说，是的”周梦楠说道：“难得陈小姐为你寻了个表现，机会的相公可一定要把握住啊！”
“还有不要辜负陈小姐，一片苦心的”紫苏笑着说道：“周姐姐打点的陈小姐说和的才给夫君弄了个七品，实缺的当真是有些不值。不过呢的总算是落了个实实在在，差事的听说皇上也非常重视这次操演呢！夫君若表现出众，话的重获皇上垂青也不是不可能。”