艾尔莎点燃油灯，漆黑的厨房亮了起来。

以艾尔莎的眼力，有一丝火光，整个厨房便如同白昼一样光亮了。

但为了照顾刘平安，她一连点了三盏油灯。

刘平安打量了厨房一圈，向艾尔莎确认了食材、调料和厨具，开始构思起来。

山寨里的食材种类不多，以猪肉、青菜、小麦为主，也有少量专供艾尔莎姐妹享用的面粉；

调料只有最基本的油、盐，醋则是酿酒失败的产物；

厨具有一大一小两个陶锅——小锅是艾尔莎姐妹专用——和一把大菜刀。

这就是普通人家的厨房了。

这世界——至少黑岩领，没有炒菜用的铁锅。

富贵人家做饭多用青铜大锅，类似鼎；平民则用陶锅。

刘平安想了一会儿，决定做一顿扯面。

他挽起袖子，洗过手，把面粉和盐倒在陶锅里，开始和面。

艾尔莎在一旁看着，却只盯着他的脸。

刘平安心无旁骛，将面团揉好，刷上一层油，然后盖上锅盖醒面。

接着开始洗肉切菜。

肉是寨子里的人猎到的野猪，菜是黑岩领常见的蔬菜，类似白菜。

艾尔莎看着他娴熟的动作，不由吹了个口哨，刘平安的脸当即黑了下来：

“别光顾着看，去烧火！”

艾尔莎撇撇嘴，嘟囔道：

“我都多少年没有亲自生过火了……”

虽然嘴上碎碎念着，她手下却麻利地引燃木屑，将灶火点着。

刘平安把大陶锅放到灶火上，等锅烧热，便去燎猪皮，猪皮发出“滋滋”的响声。

艾尔莎好奇道：

“这是什么做法？”

刘平安做饭时，心情莫名舒畅，语气也不像之前那么冷硬，解释道：

“燎猪皮。这一步的目的有两个，一是把没有清理干净的猪毛和杂烫掉；二是破坏汗腺，去除猪肉的腥骚味儿……”

刘平安一本正经地解释，让艾尔莎脸上笑容更盛。

等猪皮烧的焦黑，刘平安快速用水冲洗一遍，再用刀刮掉焦黑部分，将肉切成了薄片。

猪肉下锅，快速煸炒，煸出猪油；

等到猪肉发黄微卷，再下入切好的青菜和一小勺糖，接着用锅铲快速翻拌。

刘平安一边搅拌，一边可惜。

可惜没有铁锅，不能颠锅。

等到青菜断生，刘平安撒上适量的盐，一个青菜炒肉便出锅了。

炒菜的香气冲入艾尔莎鼻腔，让她不由得大口吞咽起唾沫……

刘平安刚把菜盛到盘子里，她便伸手捏起一块儿灯盏窝状的肉片，放到了嘴里。

艾尔莎出身王室，也算是见多识广；可这种美味，她还是第一次吃到！

“好吃！好吃！”

艾尔莎再度伸手，一下子捏起好几块儿肉片，全部放到了嘴里。

她一边大口咀嚼，还不忘称赞：

“太好吃了，真香！”

这粗鲁、野蛮的动作，放在平时，肯定要被刘平安大骂的。

不过，做为一名厨师，艾尔莎这种表现，却让他感到开心无比。

夸他做的菜好吃，比夸他长得帅更让他兴奋！

“呵呵，慢点吃，下回给你做红烧肉……”

一高兴，说话的语气都变了。

艾尔莎和他都不由一愣。

一句话，将他之前辛苦经营的“高冷”形象彻底搞砸了。

艾尔莎不由得哈哈大笑！

刘平安也有些难为情，不过，这点小事，还阻止不了他追求美食的厨师之心……

将陶锅加上水，他开始制作扯面。

面已经醒发好了。

将面团切成一个个小面剂子，按压成厚片，然后用刀背在中间轻轻一压，很快便做出了十几个这样的面片儿。

“这又是什么？是要做汤饼吗？”

汤饼类似面条，算是比较常见的面食。

艾尔莎吃到了好吃的肉片儿，烧起火来更加积极了。

刘平安也不故作姿态，直接解释道：

“也算汤饼的一种，这叫扯面！”

锅中水烧开了，刘平安双手托住面片儿，向两边一抻，一甩，再一扯，一条腰带般粗长的面条便成型了。

沿着面条中间的痕迹撕开，刘平安将面条甩进了沸水中。

一连扯了六七片，刘平安才停了下来。

艾尔莎双眼炯炯有神地盯着锅，注意力全被面条吸引走了。

刘平安将刚才留下的青菜抓起一把，放入锅里，拿着木勺搅拌起来。

他这才发现，这里没有筷子。

别说这里了，整个原界怕是都没有……

好在地上有不少木棍，他挑出两根粗细适宜的，当场折断；舀出锅中沸水清洗过后，直接伸到了锅里面……

看着木棍将面条挑起，艾尔莎不可思议地说道：

“这玩意儿居然能用来当餐具？”

刘平安把面条捞光，说道：

“你不是看到了吗？”

山寨里吃饭用的叉子很少，而且木叉也很难用来吃这种宽面……

艾尔莎一脸期待地拿过另一双“木棍”，兴奋地问道：

“怎么吃？”

刘平安把面条挑到盘子里，拌上青菜肉片，搅拌均匀后递给她：

“就这么吃！”

艾尔莎笨拙地操纵着手中“筷子”，艰难地挑起面条送到嘴里——

“好吃！”

面香、肉香融合在一起，艾尔莎无师自通地扒拉着面条，完全顾不上烫嘴，大口大口咀嚼着。

刘平安微微一笑，也盛出一碗面条，娴熟地用筷子吃了起来。

穿越十七年，今天，终于吃到了这熟悉的味道……

真香！

刘平安的速度也不慢，两人可以说是狼吞虎咽，迅速消灭了第一锅面条。

剩下的面条，也没用多久，很快被两人吃了个精光……

艾尔莎揉着肚子，倚在门扉上，回味道：

“这比我在王宫里吃到的食物还要美味啊……”

刘平安也很满意。

他感觉自己穿越这么久，终于正经吃饱了一回。

“平安，我这辈子都离不开你了……”

吃饱肚子的刘平安心情舒畅，对艾尔莎擅自喊他名字也懒得计较。

不过，艾尔莎这一喊，倒让他想起瑞贝卡来。

那个丫头忙活了一天，现在还在修炼，可得做顿好吃的犒劳一下她……

想了想，他决定烙饼。

看到刘平安起身，艾尔莎好奇地问道：

“还要做吗？”

刘平安头也不回地说道：

“瑞贝卡还没吃饭，我给她烙几张饼！”

明明已经吃饱了，可看到刘平安又动起来，艾尔莎也凑了过去。

烙饼可以说是刘平安前世印象最深的主食了。

小时候，家里烙一次饼，能吃上好几顿。

刚出锅的饼香软可口，即便放凉了，也能炒饼、烩饼……怎么都吃不腻。

看着刘平安开始和面，艾尔莎在一旁问东问西：

“烙饼和面饼有什么不一样？”

“为什么要用开水和面？”

“还要炒肉吗？”

……

刘平安把饼烙出来，艾尔莎先就着肉丝吃了三个……

刘平安一口气烙了二十几张，准备明天让父母也都尝一尝。

等到面粉用光，刘平安才停了下来。

这期间，艾尔莎帮着他烧火，两人倒是默契了不少，关系也更加自然了。

等刘平安把给瑞贝卡的饼和菜收起来，艾尔莎将所有饼都包了起来。

“放在这里，会被那些山贼偷吃的，今晚就由我来保存吧！”

刘平安不置可否，默许了这一行为。

他有种感觉，即便不和艾尔莎玩儿心眼，凭借自己的厨艺，也能将她牢牢绑在身边……