从阿拉达房间里出来,天已经大亮了。
王善仁虽然不能根治病,但短时间内维持现状,不使病情加重,却没有问题。
治病的神丹妙药可以以后再找,眼下,最重要的,是尽快提升山寨的实力。
提升的方式嘛……自然是下厨了。
刘平安目前的魂力,大概有72单位;而为瑞贝卡三次天启,最少需要80单位。
有了上一次半夜做饭的经历,刘平安决定,再次大展身手,迅速积攒一波魂力。
这样,便可以为瑞贝卡三次天启,为艾尔莎二次天启。
有一个三阶武神,一个二阶武神,黑云寨不说无敌,自保肯定不成问题的。
刘平安穿过大屋,直接向厨房走去。
艾尔莎见状,两眼发亮,立马跟了上去。
“要做‘红烧肉’吗?”
刘平安没想到,艾尔莎居然还记得他之前说过的菜名。
“嗯,那就做红烧肉吧!”
红烧肉所需要的食材很简单,做法也不难。
而且,红烧肉的做法,能够最大限度地去除猪肉的腥臊味儿。
这个世界的猪肉,其实算不上什么好肉。
地球上的家猪,经过了数千年的驯化,又经过了近现代育种专家的科学培育,并且从小阉割,这才有了吃起来不那么腥臊的猪肉。
这个世界,有文字记载的历史,也不过才一千多年,猪肉的味道、口感都是极差的。
现阶段,这道名菜绝对不可能出现在原界。
而将这道菜复刻出来,必然能够产生极大的影响,魂力的提升,也将更多。
……
这次,依然是艾尔莎烧火,刘平安让她先烧了一大锅开水。
山寨里的厨子想要过来帮忙,却被艾尔莎无情驱逐,只能远远的在一边偷师。
刘平安拉出来半扇猪肉,大概三十多斤的样子。
他将猪肉切成三块,按在烧红的陶锅上燎,直把猪皮燎得焦黑。
清洗干净后,冷水下锅,放入一种类似生姜的佐料和酒一起煮。
等到肉块儿煮透,刘平安将猪肉取出、切块儿。
然后炒糖色。
这个世界的糖和香料都很昂贵,艾尔莎看着他将大把黄糖扔进油锅,居然有些惋惜地说道:
“这不就糊了吗……”
刘平安解释道:
“要的就是糊化之后的香气和颜色,你往下看吧!”
大块儿猪肉入锅,刘平安拿着勺子迅速翻拌,让肉块儿均匀粘上焦糖。
“放热水!”
艾尔莎将准备好的大锅开水倒入,将大锅猪肉迅速淹没。
接下来,刘平安将昂贵的香料放入,又倒进去一些酒,然后盖上了锅盖。
“这就好了吗?”
刘平安微笑道:
“小火慢炖,炖的时间越长越好!”
艾尔莎双眼放光,一边往灶里添柴,一边盯着大肚陶锅。
这期间,刘平安也没闲着,他将高价买来的大米清洗了一番。
黑岩领地处北方,本身不产大米,所以米价很贵。很多平民,可能一辈子都没吃过米饭。
艾尔莎见刘平安淘米,问道:
“要做米粥吗?米粥是要比麦饭好吃的多,可惜太贵了!”
果然,无论是怎样狠辣的角色,面对柴米油盐,讨论的也是这样的话题……
“很快,我们就不缺钱了!”
刘平安自信满满。
这个世界的底层平民大多一穷二白,可武神、天启者这样的超凡者,真没有吃不起大米饭的……
随着时间推移,陶锅内的肉香飘散开来,引得艾尔莎连连吞咽口水。
山寨里的山贼们,也都闻到了这股香味;若非刘同贵亲自为他们上课,将他们约束的死死的,只怕他们都要跑过来围观……
瑞贝卡、王蕊花,以及睡了没多久的车夫、王善仁,都被这味道吸引,将厨房里三层外三层围了起来。
这倒有些出乎刘平安的意料了。
其实炖肉的做法,这个世界不是没有。
不过,炖肉所需的时间、燃料、香料等成本,根本不是寻常人能够承担的起的。
一般百姓吃饭,都是直接烤或者煮,能做熟就很不错了,哪有那个工夫去琢磨这些?
而像王善仁这样的豪富、贵族,吃肉首选肯定是羊肉,根本不会考虑猪肉。
也因此,这股香味才会引起这么大的轰动……
陶锅炖煮了足足两个多小时,刘平安揭开锅盖儿,肉香四溢,所有人都齐齐咽了口口水。
瑞贝卡离得最近,欢呼道:
“好香!”
肉块儿软烂,汤汁浓郁,光是看着就很下饭。
刘平安洒入适量的盐,轻轻搅拌,香味更加充足了。
起锅!
他将大肚陶锅端起,所有人的目光都随着他的动作移动。
刘平安拿出三个干净小碗,给母亲、瑞贝卡、艾尔莎各盛了一块儿肉,递给她们:
“尝尝味道!”
在其他人羡慕的眼光中,艾尔莎也不嫌烫嘴,“啊呜”一口吃到了嘴里。
“好吃好吃!”
她边大口咀嚼,嘴里还含糊不清地发表感言……
瑞贝卡也满足地咀嚼着,感觉一种从未体验过的味道在口腔中爆炸,简直感动的要流泪了……
“烫烫烫!”
王蕊花一个凡人,也学着艾尔莎、瑞贝卡直接将肉放入口中,却被烫的连连叫嚷。
不过,虽然烫嘴,她却没有吐出来的打算。
“好儿子,我可算没有白疼你!”
王蕊花眼泪都飙出来了,也不知道是烫的还是感动的。
刘平安能够理解。
前世,每当他吃到心怡的美食时,他也会“哭”出来。
三个女人的表现,可把其他人给馋坏了。
王善仁大口咽着口水,喃喃道:
“想不到这世上居然还有这么香的肉……这是什么肉?”
王善仁看到过山贼搬运猪肉,却无法把这种味道和“猪肉”联系到一起。
在他眼中,猪肉都是又腥又臭,只有平民才会吃的……
“是猪肉,我放了猪肉!”
刘平安露出微笑,解释道:
“诸位且先回去等待,等到米饭煮好了,我们就开饭!大家放心,今天,所有人都能吃到我的‘秘制红烧肉’!”
听到这句话,所有人都欢呼了起来。
人群散去,刘平安又炒了两个青菜,煮了一锅米饭。
艾尔莎看到蒸好的米饭,莫名感叹道:
“这种干饭,从我离开桑兰国后,就很少吃到了!”
寻常人家,即便用大米做饭,也是水多米少,俗称粥。
像刘平安这样的做法,堪称豪华。
……
米饭煮好后,正好已经是中午。
刘平安客串起了食堂阿姨,亲手为所有人打饭。
刘同贵夫妇和瑞贝卡、艾尔莎自然有优待。
刘平安给他们每人盛了满满一碗肉,又在米饭上浇上大勺的汤汁。
看着他们满足的表情,刘平安心中也升起满足之感。
等所有人都吃上他亲手做的饭,发出一阵阵赞叹后,他的灵魂剧烈的翻腾起来。
魂力以肉眼可见的速度上涨着。
73,74,75……80,81……
直到暴涨到85个单位,沸腾的魂力才渐渐平息下来。
刘平安端着碗的手都颤抖起来。
一顿饭,增涨了13单位的魂力!
这还修炼啥,直接转职当厨师算了!