留她做酒楼的厨娘,完全出乎席四儿的意料,她起初想的就仅是把双椒兔丁的做法写成配方卖给酒楼,连想都没想过进酒楼的后厨做菜。
酒楼厨房是绝大多数厨子的梦想,里面配备齐全啥都不缺,还有小厮替你打杂供你使唤,简直是厨子梦中天堂。相比起自家小小的厨房,兴丰酒楼的厨房是好上了数十倍,每天都有不同的食材让她发挥,掌柜抛来的橄榄枝,让她有点心痒痒了。
席平川怕她吃亏刚想张嘴跟田掌柜商讨,就见席四儿给使了个眼色,示意他不要开腔,她自有分寸。
收到闺女递来的眼神示意,席平川动了动嘴还是没把话说出口,见自己插不上话也就握着烟杆子抽着烟,一双眼却一瞬不瞬的盯着田掌柜,似乎是在说:在我面前,休想挖坑给我闺女跳
“怕是要辜负田掌柜一番美意了,酒楼后厨并非是我心中所想。”席四儿扯了扯身上的衣裳,又继续说道,“我们父女俩今日前来仅是想要用双椒兔丁的配方换点银子,其他的事情并不在我们考虑范围内。”
酒楼后厨虽然是美差,但一旦进入后厨她就只能守着后厨过日子了,以后做的菜都得以兴丰酒楼名义销售,只会有人记得兴丰酒楼,谁会记得她席四儿啊
田掌柜给的枣虽甜,但核却是苦的,看似是美差,实际上是在想要把她的手艺全部据为己有。田掌柜真的是个会做生意的人啊,厨子工钱再高也高不了哪儿去,没有直接卖配方的挣钱。
“卖配方”田掌柜愣了愣,在心里盘算着她所说的话。
他本以为她拒绝自己是怕给她的工钱不够高,心想着价钱方面好商量,只要能给他带来收益,其他都好说。可现在一听她根本就不是为了工钱高低,那咋整
“嗯,田掌柜见多识广,更尝过无数美食,想必这道双椒兔丁值个啥价位,您心里应该有数的。”席四儿边说边喝水,慢慢给他下着猛料,“当然西街如此繁华,酒楼数不胜数,要想以一份双椒兔肉博得众人喜爱,确实有点难度。”
这也是田掌柜内心的想法,光是一道菜没两天就吃腻了,所以才盘算着把她给留下来,隔段时间推送一道新菜品,兴丰酒楼的生意想不好起来都难。
“这”
“既然是买卖,那都得带着点诚意才能促进合作的达成。”席四儿给自家老爹递过去一个放心的眼神,后者点头抽着烟,他闺女做事像模像样的,他在旁边呆着看就是,实在搞不定的时候,他在出面也不迟。
田掌柜轻皱着眉头看着她,想听听这丫头到底有啥诚意。
“除了这道双椒兔丁,我还额外附送你一道麻辣小食的做法,包你满意。”
“买一送一”田掌柜表示有点不信,这跟天上掉馅饼有啥区别
席四儿莞尔一笑,点头应道:“初次合作以此表达诚意。”顿了顿又是问道:“我的诚意摆在这
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里,不知田掌柜有没有诚意做成这笔交易呢”要是不动心,算她输
“那姑娘觉得什么价钱才合适”就凭她的自信感,他就觉着两道菜他都必须得拿下,不然卖给其他酒楼的话,他们的生意还会更凄惨。死马当作活马医吧,说不定还真能把酒楼给起死回生了呢
为了酒楼,银子他还是愿意花的。
席四儿略微想了下,最终语不惊人死不休的喊道:“十五两,我把两道菜的配方卖给你,绝不再次销售。”食材虽然都能找到,但是方法比例啥的,除了她还真没人知道。
十五两买两道菜的永久使用权,亏的人是她不是田掌柜,单凭那道麻辣小食就能让他赚个盆满钵满,毕竟那可是大街小巷最热销的食品呢。
田掌柜有些呆滞的望着她,这姑娘是狮子大开口不成,两道菜十五两银子,太贵了吧
自家闺女肯定是不理解十五两到底有多少,那可是能买两头驴的钱啊席平川抖了抖烟袋子,佯装镇定的抽着烟,努力抑制住自己内心的激动。
田掌柜在心里狂算着账,价钱虽然有点贵,但他又心痒的不行,就像是一筷佳肴喂到他的嘴边,就看他张不张嘴咬了。买吧,太贵;不买吧,后悔。
“错过这个村可就没这个店了啊,田掌柜可要考虑清楚。”席四儿理理衣裳作势要站起来,姿态啥的完全不符合她现有的年纪,就连席平川都看的有点呆了,他家闺女真棒
“姑娘要是不做声音真是太可惜了”田掌柜干笑着摇了摇头,做了这些年生意,还是被一小姑娘给算计了,真是不得不服输啊“我可以十五两买你的配方,但以后要是你再卖给其他酒楼咋办”那他岂不是亏大发了
“两道菜都是永久性卖给你的,口说无凭咱可以立据为证,要是以后我把配方卖给其他人,你可以上官府告我的。”她做生意可是绝对的童叟无欺,说卖秘方就绝不可能再卖给其他人的。
“小二,快拿纸笔来”生怕她会反悔似的,田掌柜赶忙招呼着店小二拿纸墨笔砚来,只要立了字据就不能反悔了,就没有其他人跟他抢配方了。
接过田掌柜递来的笔,席四儿才发现原主没读过书,仅限于会写自己的名字,不由有些尴尬的开口道:“还是我来说你来你吧,节约时间。”
“好,我来。”
田掌柜没想那么多点头应了下来,她说一句他写一句的。最后又写了两份协议书,签字盖手印后递给她,说道:“你看看有没有啥问题,没有的话签个字盖个手印,我去给你去取银子。”
没等她接过协议书,席平川就先看了起来,看了半晌跟她点头说道:“协议书没啥问题。”
她家老爹识字,这是席四儿没想到的,反正她是看不懂这些字,老爹说没问题那就是没问题,干净利落的签上了自己名字,使得席四儿不仅腹诽:还是现代的钢笔好用。