“最后视野放到全球上来,现在许多国家出台了接收难民的政策,虽然在咱们看起来这就是到处招收炮灰的把戏,但在走投无路而且国家没有实力的人看来,这就是一条不得不踏上的独木桥。”
莫寒的声音清冷,继续说道:“不是所有国家都有龙国的责任感与良心,虽然我们的扩张不可避免,但在迷雾入侵的大环境下,我们还是要尽可能的避免损失。这不是圣母,而是那句话,无论你现在是什么人,到最后也都是我们龙国人。”
掌声中,天字二号工具人莫寒回到了自己的座位上。
云牧拎着炒勺再次走到了白板前:“好了,战前会议就开到这里,希望大家能平安回来,一会我去厨神组那边给你们包饺子,滚蛋饺子下车面,祝大家开开心心的滚蛋!”
这一次的掌声比之前更加响亮。
尤其是兵王,他没有被分配到任务,本来还有些失落。
不过这些失落在听到饺子之后就被瞬间抛到了脑后。
云牧走到厨神组前面的空地上,打开了直播。
“今天我们吃饺子,牛肉馅的。”
随后,洁白战牛米诺陶的身影就被摆在了云牧面前的空地上。
求生游戏就是好。
起码在后勤工作上没得挑。
“今天考虑到要给龙组的成员们誓师,祝愿他们平安滚蛋,所以需要包不少的饺子,其实我在看到它的时候就想好了,这么好的东西不能一个人吃,所以也就留到了现在。”
“至于分解牛肉的方法之前已经讲过了,所以我速战速决,毕竟这牛体格不小,能出的肉也很多。”
美食主播拎着菜刀跳了起来站到了牛身上。
几道刀芒闪过,千米多高的白牛就被分解成了大小不一的肉块。
“哇,好帅。”
一条弹幕缓缓飘过。
一石激起千层浪,直播间内本来就不少的弹幕更多了起来。
“抓,快看这里有萌新!”
“是啊,也只有新粉才能说美食主播帅了,老粉已经麻木了。”
“身为一个厨子,刀法精湛点有问题吗?没有问题。”
云牧选择了两条牛腿作为剁饺子馅的原材料。
“众所周知,纯肉馅其实没有多好吃,一方面如果饺子馅里只有肉的话不方便调味,而且油太大吃起来也会很腻。”
“至于另一方面。”美食主播回到了摄像头前,继续露出了朴实且谦卑的微笑:“咱们吃饭的人也挺多的,条件不够。”
这回的弹幕里都是。
“出现了出现了,美食主播又开始装杯了。”
“舒服了舒服了,一天不看美术主播装杯我浑身难受。”
“你们说有没有一种可能,美食主播不是装杯,他是真的这么想的?”
可能怪的弹幕发出来后,许多人陷入了沉思。
直到云牧一挥手,从不远处开来了两辆半挂。
一辆载着香菇,一辆载着芹菜。
“下面我们开始处理馅料,袁州你们厨神组也别闲着,这么多人指望我一个人包得活活累死。”
“先纠正大家一个误区,许多人在拌馅的时候喜欢加许多东西,比如十三香,料酒和五香粉,这个做法是错误的,首先这些东西的味道比较重,再搭配上牛肉的香味吃起来就会极其的腻,而且如果料酒放得多了,吃起来还会有一股很奇怪的味道。”
“所以牛肉馅要尽可能的保持干净,能放较少的调料就放少一些,它会用自己本身的香味来回报你。”
“第一步,取牛肉切成馅,这里你使用绞肉机或者用刀切都可以,和之前的鞑靼牛肉一样,绞肉机做出来的肉馅吃起来比较绵软,手切的肉馅会更有弹性一些。”
云牧挥舞着菜刀,把手边的牛肉切成了肉馅。
“第二步,就是让牛肉馅更香的诀窍,调制料油。”
“热锅下入凉油,等油烧热后放入适量的葱、姜、洋葱、桂皮、香叶、花椒,翻炒出香味,将调料都炒干以后,将所有调料都捞出,放凉后拌入切好的肉馅中,这小香味,挠一下就上来了。”
“第三步,调味。先在牛肉馅中加好提前用热水泡好的花椒水,花椒水的去腥效果比料酒要好得多,大家可以去试试。不过不要一次性加地太多,多加几次,让肉馅全部吸收掉花椒水就好。然后在肉馅中拌入葱末与姜末,加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油,滴两滴香油,朝一个方向搅拌均匀,搅拌至肉馅上劲,腌制20分钟。”
“如果你不喜欢吃葱花的话也可以不用加,做饭还是要考虑好自己的口味,就好像许多孩子疑惑为什么大人没有挑食的?因为他们只买自己想吃的东西。”
“现在我们来处理芹菜。”
“我们说过关于芹菜的话题了,不过还是得说一句,许多人不喜欢吃芹菜的原因还是因为做的不够好吃,如果想去掉芹菜那股中药味,首先我们需要给它进行焯水。断生后的芹菜味道就会没那么刺鼻,反而能和牛肉馅在一起相得益彰。”
云牧给芹菜焯水后切成芹菜碎,再次倒入刚才剩下的料油。
“这个步骤的目的是锁住芹菜中的水分,许多人包芹菜馅饺子煮出来里面的水很多,就是因为素菜中没有加油,最后把芹菜拌入牛肉馅中,再加入适量的盐,搅拌均匀后就可以准备包了。”
美食主播一挥手,陈飞鱼和荀启与许多龙组的战士走到了镜头前。
开始包起了牛肉芹菜馅的饺子。
再用同样的办法调好香菇牛肉馅,云牧坐在灶台上看着热火朝天的龙组驻地。
颇有种过年一样的气氛。
陈飞鱼包出的饺子边被捏出了麦穗状,看起来与美女总裁一样的精致。
荀启包的饺子馅很大,一个个白胖白胖的,看起来和小圆脸有些撞脸。
至于兵王和陈地虎两个人,包个饺子能把脸都包上面粉,两个人看起来智商加起来都没超过八十。
第一锅煮出来的饺子也成功出锅。
云牧夹起一枚香菇牛肉馅的,在调好的蘸料中沾了下。
各五百点力量与体质属性到账。
龙国人嘛,做大事之前总是要吃顿饺子的。
.
今日第二更。
迟来的百章成就达成。
作者继续爆肝中。