“今天咱们吃东坡肉,东坡肉又名滚肉,红烧肉,是龙国的传统名菜,既属于江南菜系,也属于川菜系,是一道历史悠久的美食。”
云牧面对着镜头用洁白的手绢净手,对着镜头解说着。
面前是一头早已被解剖好的炼狱魔猪,自打求生游戏奖励过龙国二十座魔兽养殖场,在这些可爱生物的辛勤耕耘下,炼狱魔猪在短短的几天时间从金贵的异界食材被端上了千家万户的餐桌。
价格也只比普通的猪肉贵上那么一点。
所有的家庭都会来买一点尝尝鲜。
期间有多少龙国幕后付出的努力不言而喻。
而云牧所处的位置也不再是那弥漫着迷雾的森林内。
变成了龙组内一处宽敞的空地。
火树在他背后剧烈地燃烧着。
求生游戏提示过,云牧可以随意移动营地的范围。
在美食主播清奇的脑回路下,他找了一处龙组驻地内的空地。
再然后,就这样了。
求生游戏的神奇大家有目共睹,龙组的成员们除了感慨一声这火树看起来比直播时候壮观多了也就没说什么。
只是没过一个小时,一堆穿着厨师服的厨神组成员就提溜着自己的家当,直接把龙组的食堂搬到了火树旁边。
龙三其实很不愿意,毕竟云牧选的空地有些偏远,他们平时吃饭需要走不远的路。
却没想到厨神组的组长,也就是龙组食堂的现任厨师长对着龙三扯了半天的孟母三迁还有近朱者赤一类的道理。
他也知道惹谁不能惹厨子的道理。
云牧不可能天天炖魔龙,自己又没结婚。
吃饭还得靠他们。
而此刻云牧直播的场所,不仅有一堆端着手机拍视频的厨神组成员。
还有一头看起来无比神武背生双翼的白虎。
玄武与朱雀在啃了口魔龙与云牧打了个招呼之后就回去了。
只有白虎,它朝着陈地虎挥了挥前爪示意他回到西方的国境后,就在云牧这住了下来。
原话是这样的:“云小子你看啊,大哥教了你本事,我是大哥的三弟,你叫我一声三师叔没毛病吧。”
在当时系统还在脑海内切了一声。
云牧没这个胆子,他只能点点头。
蹭饭小分队从此多了一员。
至于魔龙羹的属性加持,其实那魔龙看起来吓人,做起饭来提供的属性也就那么回事。
五百点精神,五百点体力,还有四十点的神秘系抗性与亲和度。
云牧也没因为这些属性点纠结。
格局小了。
魔龙羹最大的作用还是能延续龙国千年的气运。
顺手加满了所有的属性点后,现在云牧的属性如下:
力量:1040
敏捷:1055
精神:∞
体力:1066
视线回到东坡肉上。
云牧挑选出了一块优质的五花肉。
刚准备切成方块,就看到了周围看热闹的人们发绿的眼神。
找到首席工具人李天龙嘟囔了一句,没一会李天龙又扛着几头宰杀好的炼狱魔猪跑了过来。
“东坡肉属于比较精致的菜,但是如果量大的话也有量大的做法。”
云牧分切着五花肉,随后用着棉线在肉的四周处紧实地绑着。
“东坡肉的特点在于薄皮嫩肉,色泽红亮,入口即化而不腻不碎,所以用棉线绑紧是必须的一步。”
他展示了下五花肉的横截面:“大家可以看到,因为炼狱魔猪体型较大的关系,如果有足够的火候,可以将肉块稍微切得大一点,然后煮的时间长一些。这样也能一锅做出更多的肉来。”
“还有,东坡肉有焯水与不焯水的两种做法,焯水的目的主要是去除肉内的血液残留与杂质,但是也会影响一部分成品的口感。咱们今天选用的猪肉是炼狱魔猪,因为宰杀手法过硬的关系我们可以看到猪肉色泽很正,呈显眼的粉红色。”
云牧话刚落下,身边围观的厨神组成员里就有一名个头不高的战士举起了手:“云主播!这批猪是我杀的!”
云牧给他比了个大拇指,那战士还想说点啥,脑袋上就被一张大手拍了一下:“别耽误事!”
那战士回头看了看,是龙三。
有些委屈地说道:“教官,您不是说要去首长那吗,怎么还跑过来了!”
脑袋上就又被拍了一下:“就你话多!那个...我是来给首长拿午饭来了,要不我会来...?”
其他成员的眼神一律如下:(﹁﹁)
却见云牧在铁锅下刷油:“大家注意啊,制作东坡肉最正宗的做法是用砂锅,我用铁锅的原因是我习惯了,而且这铁锅足够大,能装下的肉也更多。”
刷完油后依次在锅内码上香葱和姜片,云牧继续说着:“东坡肉的成品如何就看这一步,如果看直播的人打算也在家做的话,务必不要吝啬配料,一定要用香葱和姜片把锅底铺满,否则会粘锅。”
把大块的猪肉朝下摆放好,锅中淋入黄酒生抽和冰糖,云牧抽出了几根火树的枝丫,用文火慢慢炖着。
等候的时间他也没闲着,这些东坡肉给人吃够了。
自己还有个白来的三叔。
“传统艺能啊兄弟们,今天再度给大家表演一个红烧异魔肘子!”
听到肘子两个字,白虎眼睛直发亮。
李天龙的眼睛也亮了。
而直播间里的老粉们正在为不知道为什么这群人突然来了精神做着科普。
“美食主播进入迷雾世界中做得第一道菜就是红烧异魔肘子,但是据他所说那道菜有瑕疵。”
“因为没有皮。”
“这次的炼狱魔猪看起来没有经过变异,我实在不敢想有皮的肘子是怎样的美味。”
观众们你一言我一语地解释了清楚。
那战士个头不高,杀猪的手艺确实不错。
这肘子也干干净净的没有杂毛。
一眼望过去能舒适死一个连的强迫症。
又取了一个厨神组提供的大锅,冷水下入几个肘子,之后的做法与进入迷雾世界中差不多。
只是成品上那些洋溢着红色的肉皮看起来如此诱人。
东坡肉被云牧翻了个面再次文火炖着。
直到日上三竿,云牧把午饭的时间卡的正好。
几枚肘子与红烧肉同时出锅。
还没等别人反应过来,一黑一白两道光冲到了云牧的灶台前。
白光是白虎,没人敢跟他抢吃的。
叼起一整个肘子和几块东坡肉后就回到了自己的房间慢慢享受。
至于那黑光,是龙三。
龙三也抢走了一枚肘子,还有几块东坡肉,只留下一句我去给首长送饭了就不见了踪影。
至于云牧做出的肉让多少厨神组成员自行惭愧这件事先不说。
古朴小院内,老者看着面前的肘子与东坡肉面露难色