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“而今天展示的蝗虫第二道做法,叫蝗虫酒。”
云牧掏出了许久不见的伊斯坦丁的酒瓶。
再次从灶台下掏出了一个大酒缸。
以至于许多人都朝着那灶台下面看过去。
你到底在那下面装了多少东西?
只有李天龙还在怀疑云牧那几个集装箱是不是真的。
兵王已经在幻想自己怎么开高达挂五档了。
源源不断的血酿在酒瓶中流出,直到酒缸被装满了五分之三。
再掏出几只洗净的蝗虫,用吸水纸擦干净上面的水分,放进了酒缸中。
“蝗虫酒是我国少数民族哈尼族的传统做法,有定惊、治破伤风、止咳、医哮喘,祛风除湿、活络通筋、活血散瘀等疗效。当然了,我推荐使用高度酒,这样一能杀菌,二也能更好地祛湿。”
云牧摊了摊手:“所以我说过了,害虫也有它有用的地方,我们需要做得就是发扬它的好处,天道与厨艺本质上没什么区别,都是扬长避短,取长补短,味道太重的给它压下去,味道清淡的把它激起来,放到生活上也一样。”
把酒缸甩给莫寒让他激发水中的活性。
云牧又取过来了几只大号蝗虫。
“而这第三种吃法,来源于我国滇省,好像我最近说滇省说的有点多,这边也给滇省做个宣传,那边的鲜花饼和各种虫子都很好吃,尤其是竹虫,味道特别的鲜美,大家有条件的可以去试试。”
可能因为虫子这种食材许多人不太好接受的关系,人们对云牧的后半句还在慢慢接受。
而定制神像的商家又收到了一笔订单。
这次是卖鲜花饼的老板定的。
没办法,云牧说完没多久就卖断货了。
那老板终于体会到了曾经那个卖海山酱老板的心情。
妈妈!你教我的手艺我熬出头辣!
这就是顶流美(带)食(货)主播的威力吗?
恐怖如斯啊恐怖如斯。
看云牧处理蝗虫。
“这种做法呢,我们要去掉蝗虫的内脏,当然这玩意因为主要的食材是素食,所以内脏也比较好处理,我们再剪掉它身上的翅膀、刺脚、尾部和肠肚,只留下头、身子和大腿,淘洗干净以后放入锅里文火慢炒,直到炒出香味。”
炒完后就听云牧继续说着:“炒熟后我们给他放凉,按照自己的口味加入红糖,盐,姜,蒜,红糖,花椒,八角等作料,装入容器里随吃随取。”
“虽然这是一道咸菜,但今天我们做淡一点,毕竟这蝗虫有点大,我们也没什么时间等它腌入味,泡一会就可以吃了!”
“不知道为什么,我竟然感觉看起来还挺好吃。”
弹幕缓缓飘过。
下面一堆附和的。
总感觉无论什么东西落到云牧手里都会有一种看起来很有食欲的滤镜。
哪怕这玩意几十分钟前还在天上飞着硬抗着核弹的爆炸。
画面中,云牧也随之做到了蝗虫的第四种吃法。
“众所周知,在我国哏都,有一种奇妙的主食叫煎饼果子。甚至有一种说法叫给哏都人一套煎饼果子,他能往里面给你加满一个宇宙。”
“这里面还牵扯到一些原则性问题,就好像面条国的人对他们的面条做法有执念,高卢国的人对他们的蜗牛做法也有执念,大家注意千万不要在一个哏都人面前说你往煎饼果子里加辣条的事,万一被打了找谁都没人管你。”
“我们这个做法虽然算不上煎饼果子,但是与它也有异曲同工之妙,哏都有句老话,硬面饺子软面饼,我们首先要做的面饼也有讲究,得在白面里混入棒子面,就是玉米面,和好面先用擀面杖擀成薄饼,撒上细盐,搽好香油,撒点葱花,然复盘成螺蛳卷儿,再把它擀成饼,盘卷擀的次数越多,饼越松软好吃。”
云牧手上与嘴上的动作同步。
只见那擀好的面饼油汪汪的还带着葱花的翠绿。
“其实我觉得...单吃这个饼就够了...”
身边的陈飞鱼默默地说着。
一堆人跟着点头。
却见云牧笑了笑:“把烙饼烙好之后,就得准备卷进饼里的食材。哏都人吃蝗虫也就是蚂蚱也有时节,讲究在秋天的时候专挑肚子里有籽的母蚂蚱吃,公蚂蚱没人碰,掐头去尾只留下胖乎乎的身子,放入油锅炸的焦黄,撒上细盐用葱花酱油一拌,卷在饼里吃,那滋味,啧啧啧。”
本来还有些动摇的陈飞鱼听到云牧的话瞬间不动摇了。
只能说东西好还得会吆喝。
美食主播这张嘴除了气人外,别的都还挺利索的。
这哏都味学得还挺正。
蚂蚱去掉内脏切成小块下锅油炸,配上已经烙好的一沓烙饼摆在旁边。
美食主播继续开口。
“而这最后一种做法,也是现在最常见的做法之一,烤蝗虫。”
给蝗虫剪去翅膀和腿部,走到火树前依旧露出憨厚的笑容。
砍下了几根散发着热量的树枝。
一堆人莫名其妙地感觉,云牧之所以这么给火树升级。
恐怕是怕哪天这棵华丽的树木从此秃顶。
串好蚂蚱,用树枝烤着,撒上精盐味精五香粉辣椒粉,还有少许迷迭香粉。
一股不同于油炸的香味弥漫开来。
以至于许多龙组战士甚至忽略掉了这香味的来源竟然是虫子。
结束战斗后云牧对着镜头笑了笑:“不过蝗虫虽然可以吃,但是不推荐大家抓到野生的就想办法做熟,毕竟卫生不好保证,也不要和你老妈说自己想吃这玩意,如果你有幸是个东北孩子,估计还会得到一句我看你像蝗虫。”
说完后,云牧掏出了那头被自己斩下的领主级蝗虫腿。
烤熟后咬了一口。
虽然说总共一千点属性值不算很多。
不过聊胜于无,蝗虫腿也是肉。
只是又增长的四十点风属性亲和度与抗性让云牧陷入了沉思。
这到底是个什么玩意?
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