等陈寄好不容易敲好了一堆鱼糜,茶茶又将这段时间胖出了双下巴的鱼宝宝丢到他手里。
陈寄:……
“真惨呐!”方回在旁边幸灾乐祸。
他还记着上次被鱼宝宝嫌弃完又被他爹嘲笑的事呢,这会儿胆子大了,即便被陈寄盯着也不甘示弱的瞪回去。
鱼宝宝在他爹怀里扭着小屁股,黑葡萄似的大圆眼一刻不停的跟着他娘转悠。
陈寄使坏的将他的眼睛挡住,结果被毫不留情的赏赐了一巴掌。
这下就连茶茶也忍不住笑了。
陈寄更郁闷了,只得悻悻的威胁了一句,“等你小子长大的!”
“陈寄!”又是茶茶气鼓鼓的瞪着自己。
陈寄连忙双手告饶,得,两个都是小祖宗,哪个也惹不起。
两人闹完,茶茶开始忙活正事了。
往一块小纱布里放入各种调味料,然后锅中烧水煮开,将小纱布中的水分挤到鱼糜里,又放了另几味调味料,重新搅拌在一起。
“陈寄呀……”
陈寄刚刚在小板凳上坐稳,闻言已经乖乖的站起来,他已经牢牢记住了自己工具人的身份。
“要很大很大力的搅开,喏,像这样……”茶茶手把手的教着。
被敲打的鱼糜黏性十足,尤其还添加上了调味料的水,更加粘稠,陈寄用筷子使着劲儿,好几次差点没弄得动。
最后弄得肩膀酸胀,还是各种威胁下让方回也顶了一回壮丁,两人联手才将鱼糜拌成了茶茶想要的样子。
再次起锅烧水,茶茶找来了给鱼宝宝喂水的勺子。
舒服躺在亲爹怀里的鱼宝宝一瞬间就发现了,小手拍着陈寄的手,示意那是自己的勺子。
陈寄已经累得不行,将儿子牢牢按在怀里,“算了算了,叫你鱼大人好不好?放你爹一马好吧,你爹争不过她的!”
茶茶闻言,小脸上一片绯红。
小声的嘟囔了几句。
锅中的热水已经烧开,氤氲袅绕的冒着白色的烟气。
这水是陈寄敲鱼肉之前就准备好的。
将鱼肉剔骨,骨头保留下来熬汤,然后由茶茶一点点的将里面的小碎屑全部捞出来,可谓是劳心劳力。
这样熬出来的汤汁浓白,此刻光是煮着这汤,即便什么也不加,就已经是香的不行。
茶茶将鱼糜抓在手上,然后小手微微使劲儿,从虎口处掐出一小团鱼糜出来,接着迅速的用勺子一舀,放入水中,一颗圆滚滚的与肉丸子就成型了。
帮忙烧火的阿丰看的连连拍手,可把茶茶骄傲坏了,敲着小嘴,圆溜溜的杏眼里都写满了得意。
继续按照这种方法,所有的鱼糜都变成一颗颗浑圆的小丸子在水中浮浮沉沉。
等到锅中再次鼓起泡泡的时候,茶茶将水面上的浮沫撇开。
然后小心的用筷子夹起一颗鱼丸,仔细的吹了吹,最后递给了陈寄。
自家媳妇儿的投喂,陈寄格外赏脸,一口就直接吞进了嘴巴。
“等……”茶茶担忧的话还没说完呢,就看到陈寄一口给吞进去了,只得皱着两条小细眉一脸忧心忡忡的看着他。
陈寄:……
陈寄觉得自己嘴巴要烫出泡来了。
偏偏还有阿丰和方回眼巴巴的看着自己,陈大人的面子保不保得住就看现在了!
“好吃。”陈寄眼含热泪。
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”方回真是不放过任何一点能嘲笑他的机会,当即笑得腰都直不起来。
怀里的鱼宝宝不知道发生了什么事,只知道他娘又背着自己偷偷给他爹喂好吃的了。
当下伸出小胖手开始往陈寄嘴里伸,小嘴还不停的眨巴着。
陈寄:……他真的心好累。
“真的好吃吗?”茶茶担忧的看了陈寄一眼。
“当然好吃的!”
陈寄点头表示肯定,虽然鱼丸烫了一点,但是味道还是能感觉出来的饿,手打的鱼丸弹性十足,牙齿咬开几乎没有空隙,一口下去就是肉的鲜香,跟不用说还包含着汤汁,整个儿在嘴里迸发的滋味实在是让人流连忘返。
对于陈寄的话,茶茶向来是相信不已的,更不用说这是她非常有自信的厨艺,当即也点了点自己的小脑袋,拍手道,“那我们就去参加鱼香宴吧!”
趁着亲爹娘不注意,一只小胖手已经向装着鱼丸的碗摸过去。
“小心!”方回提醒了一声。
陈寄这才看见自家鱼宝宝的动作,吓出一身冷汗。
茶茶也将碗挪开了些,用指头挠了挠鱼宝宝的小嫩脸,“鱼宝宝是不可以吃这个的哦,要等你长成大鱼鱼……像娘一样就可以吃啦!”
说着,当着儿子的面,茶茶就满足的吞下了一颗鱼丸。
陈寄:……
然后鱼宝宝扭着小屁股头一次给他娘留下了一个圆滚滚的后脑勺。
城里头的街道上摆了好几张桌子,有人还特意挂着红底黑字的联子,各人身前的桌子上都摆着好几个小碗,逢人就将自己带来的拿手好菜分上一点让人尝尝。
知道县衙大人夫人也要参加,百姓激动的不得了,等到茶茶将自己的鱼丸子摆出来,更是一人捧着一只碗。
阿丰帮着分配,一人只得一个丸子,外加几勺汤汁。
“这鱼丸怎生如此弹牙?好吃好吃!”有小嫂子提出疑问。
茶茶笑眯眯的回答,也不藏私,手指头指了指旁边抱着孩子的陈寄,“手打的哦!”
“哇!”女人堆里齐齐发出惊呼声,眼中都是艳羡,甚至有人冲茶茶竖起了大拇指。
男人们则是一脸感同身受又心疼的的看着他们的心目中雄壮威武的陈大人,代入自己,肩膀都已经在疼了。
陈寄面对各种目光,面上看来什么表情都没有,只是方回注意到他家大人不动声色的将鱼宝宝举高了一点挡在自己脸前。
方回:……今天也是又心疼又想嘲笑他们陈大人的一天呢!
话分两头,另一边的周大顺和周娘子将自己的行李收拾的妥当,又一同去陈丰年家中准备帮忙一起收拾。
他俩昨日已经叫好了车夫,商定好了,后天就启程去凉州城看宝贝孙子。
“丰年!起了没,我和你嫂子来了!”
因为带着周娘子,周大顺没直接进去,在门外喊了一嗓子。
“大顺,这么早有来给陈丰年送吃的?”路边有村民经过,看着忍不住感慨了一句,“你家两口子真是没话说,心善!”
周大顺客气的应承两句。
“他爹。”周娘子突然扯了扯周大顺的袖子,“你有没有问道啥奇怪的味道?”
周大顺吸着鼻子仔细闻了闻,“啥也没有……”
话没说完,他的脸色骤变,飞一般地冲了进去。
这味道他昨日才闻过,周娘子让他去郑屠户家割几块肉给茶茶他们捎过去,这是……血的味道!