无论如何，生活还要继续，夏家的几人收拾情绪返回家中，先齐心合力把花给抖开晾上，接着夏蓝回厨房帮娘做饭，夏安跑去房中温书。

今天回来有些晚了，娘在夏蓝的提醒下，又发明了创新菜，排骨土豆加上胡萝卜和豆角干做的焖饭，剩下只要配上清爽的蔬菜和拌菜。

大锅做的焖饭简直不要太香，被肉汤浸润着的米粒颗颗弹牙，被吸取油纸的排骨酥烂鲜香不油腻，加上吸水重新饱胀的豆角干和土豆和胡萝卜，色香味俱全的直接让一家人连底下的锅巴都干掉。

“哎呀，不行了。”没出息的夏蓝抱着肚子哼唧：“下次我们还是清水煮白菜吧！这吃法我呆上一冬非得成个球。”干掉整整两大碗，没撑两半真的是运气。

第二个躺倒的是夏安：“可见姐你不能乱出主意，这么香的东西吃下去，我回到学堂饭都吃不下去了。”

“可蓝蓝的想法好，娘的手艺也好，这要是不做别的，我们开个馆子都够了。”从娘家回来的张雪稍微收敛些，没吃到嗓子眼，但也是满足的不行。

一家人全都投入到各种吃的研究中，最后发现，这些日子在夏蓝小吃货带领下，不断翻花样的创新菜，竟然真能开个馆子。

“可是没时间啊！”苗翠云惋惜，开年种甘蔗，开工坊，摘鲜花，这都不知道攒了多少事儿了，哪还敢再做别的。

“所以，娘这手艺还是便宜我们自己吧！”夏蓝可不打算开馆子，那可是全年无休，日日洗刷采买炒，人都被钉在厨房了。利润有是有，可还是没有香膏的利润高。她不差那些小钱，哪里舍得让家人那么折腾。

这事儿也就是说上一嘴，实现可定是不行的。众人懒散的肥宅在家一天，张雪那边已经约好了初四没事儿，两家一起去赏花。有了上次的经验，这次一家子准备的吃食更是多，特意把亲家的一起准备好，两家人在林子边儿又是闹腾一天。

初五初六两天欢笑，终于还是把依依不舍的夏安送走。

初七的时候，族长那头过来一趟，拿着个单子，里面是签契的人和入的股，两家核对一遍，没什么问题，在村外一里处的空地，准备开工。

爹和大哥把设计好的图给拿出来，与雇来做工和村长找来的监工都说清楚，就赶紧跑去三里外，把那个五百两的庄子先给买回来，随后就是雇人去种甘蔗。

农闲的时候，只要肯花钱，人手倒是还好说。如今出现的主要问题，是甘蔗种苗还是算计少了。买了最大号的庄子，种苗竟然不够种。地都买了，总不能空着吧！爹和大哥已经分开行动，十里八村的找甘蔗收购种苗。

大多数人家都在年前把甘蔗做成了糖浆，这会去找，真的是难上加难。两人如今跑的远了，已经是成天不见人影，好些时候都是带着娘准备的午饭出去，直到二半夜才会来。

如今家里有钱了，真不用他们这么拼命，夏蓝一个劲嘱咐父兄，雇些人手一起出去找，种苗价格低就提高价格，只要钱到位，总会有人想出办法。如今还没开始春耕，人多呢，别省着钱。

“刚找到个货商，说是能搞到种苗，等等看，应该也有着落了。”夏成山说着，也安抚亲闺女：“别担心，我和你哥倒换着折腾，累了就歇着。”

外面的事情帮不上忙，家里只剩下女人，也同样忙不过来。摘花晒花这些事情又找了要好的婶子来做。腊梅的花期长，不过这天冷也不好晾，怕冷怕热的，加着八百个小心，初八开始，夏蓝就不再外出，专心留在家中提炼精油。

没想到，就这么一忙活，正月都出去了，甚至于正月十五平城的花灯，根本没人有功夫去看。

二月初，所有的甘蔗终于种植结束，庄子那边雇了人看着地。爹和大哥只要时不时去看一眼就行。这样一来，结束了庄子和工坊两头跑的忙碌，剩下的事情就是开始专心建工坊。

到二月初十，全家人整装待发，都陪着夏安去县城参加县里第一场童生试。小家伙第一次出去考试，嘉平县城离得有些远，大家提前三天就出发，大半天的时间到地方后，正经找了一圈，才找到住处。

随后第二天第三天他们越来越庆幸，还好来的早，这整个县城的人都集中过来可真是不得了，简直是人满为患，不大的街道挨挨挤挤，车子别想动弹，就连人都是用挪的。

趴在客栈的窗前，夏蓝感慨：“下次我们是不是可以考虑带些东西过来，做小吃售卖肯定赚钱。”缺钱的人，真是看什么都是一个思路，她在心里暗暗的鄙视钻钱眼里的自己。

“那个煎凉粉就合适，如今天凉，吃碗热乎乎香喷喷的煎凉粉，指定舒坦。”张雪也是没事，就跟小姑子一起趴着看热闹。

“主要来不及做啊！”让她们说的，苗翠云都觉得可惜，可如今一家人都事情不老少，摆摊的可能性都没有。

“工坊建起来，给厂里做吧！”夏成山也觉得家里不能再折腾淀粉的东西了。

淀粉的产业链都已经给族里了，夏蓝确实也没打算再折腾，如今算计着竟然有好几样食物可以做，她都有些担心工坊生产能不能跟得上。

县试四场，只有两天，考完的第二日一家人撤离，来回足足五天时间，到家之后三天结果就出来了，小家伙稳稳地考过。问过夫子，说他明年可参加府试，过了可获得童生资格。

小家伙完成一件大事儿，一家子拜谢了私塾的夫子，才开始重新投入忙碌。

村长那头，前期的准备工作也早就开始，大批的红薯都收集过来，一车车的往回运。晒场上面的架子，簸箕，盆子，桶，都组织人手制作或者采买。小石磨不够看，在磨浆的屋子里，特意订做了个牛拉的大磨盘。

看到场子整好了，就全都提前安放进去。眼瞅着二月十六是个好日子，工坊门口放了挂鞭炮，一群乡里乡亲欢闹的时候，总算是正式开始生产了。

夏蓝当日自然也是跟着爹去的，这是采用流水线思路建的场地，不同的车间都用院墙单独分开。关键的磨粉工艺那里房间更是独立开来，单独的进出口不说，那里还有人值守，货物的进出也是里面人运进运出。

这个都是入股前说清楚的，这东西工艺外泄就谁也别想赚钱了，投进去的钱也都能亏没，涉及到大家利益的东西，所有人都眼睛盯着那小门，就怕有外人偷着进去。

考虑到货物和半成品搬进搬出不方便，夏蓝早先就设计了小推车，比现在的牛车小很多，四个小轮子的平板，上面有把手，主要是一人拖拉都方便。

除了凉粉存放凝结地方是个地下室，里面还打了口井外，粉浆和成品的晾晒场所分辨建在厂房的前后，前前后后的保卫，更是让中间的生产区安全不少。

能想到的都想到了，爹和大哥设计方案也执行的很好，夏蓝大概跟着逛了一圈，就跑去各个区域看工作的质量。

每个区域都有一名管事，管理下面做工的人时，也要负责检查完成品的质量，有问题的都要打回重新做。

这些管事全都选的族里会笔墨的，认真记账，谁做了多少，好的多少，坏的多少，每个月都会按照这个奖励或者惩罚。

第一天都是头一次做，呼呼啦啦的乱成一团，好在都是族里人，有族长镇场，夏蓝一家子分派到各处开始指挥协调。

都投了钱进去的，谁不想好好干。大家都能听着指挥跟着走，慢慢的倒也有些模样。

削皮磨浆这些简单，重点还是那两个关键步骤。洗粉、熬浆和煮粉条，这几拨人马，娘和嫂子亲自教了几日，如今更是站在旁边看着，动作都很娴熟，像摸像样的，做出来的东西也不错。

刚开始没有存货，都不用晒粉，直接都是加工成粉条晾晒。晒场就等着东西出来，随后就看太阳给不给力了。

连着三天在工坊内泡着，觉得终于顺畅些的时候，夏蓝不让大哥留在这里帮忙，就赶紧把藏起来的四十盒香膏和三十瓶花油拿出来，让亲哥去处理。

亲哥早就说好这次还去大城市卖，这次一人一骑跑出去十天，逛了好大一圈，带了八百两回来。

“上次卖过后，如今这东西很多人都订货，倒成了供不应求了。价格基本上都涨了两成。”

竟然卖的这么好，银子放家也不能下崽。蔗糖的原材料却是个无底洞，夏蓝拉着亲爹和大哥一商量，到底又买了个庄子，赶着二月把所有的甘蔗种下去，家里银子一算计，又只剩下三百两了。

这东西一时半会也不能变现，如今完全处在只投入无产出，心痛肝痛的过路财神夏姑娘只能转移视线，继续忙活其他的事情