提着米糊桶贴完了小广告的一百五十个死囚还没来得及休息,就被凌渊给安排了其他任务。
一百五十人全城全城采购各类食材,有些没有的则需要去郊外采集。
一上午的时间,凌渊备了近一个月用的食材,当然主要还是锅底用的。
至于涮菜、牛肉等东西就交给大掌柜的去采购好了。
而桌椅板凳、碳炉铜锅、甚至连工作服都早就准备好了,现在酒楼开业差的就是开业典礼和凌渊的锅底了。
凌渊将锅底的熬制教给了春春,随后便再次动身去往醉仙楼,准备给掌柜的还有招聘来的美女们做个培训。
“大家想世子爷问好。”
“世子爷好~”
掌柜的足足找了三十多个年轻貌美的伙计,见到凌渊来,都穿着一样的长裙,整齐的站成两排,躬身向凌渊问好。
凌渊满意的点了点头:“不错不错,美滴很。”
接下来凌渊将提前制定好的酒楼的运营模式跟着几人讲了讲,其实与之前没什么区别,要说唯一的不同可能就是上菜顺序与点餐的问题。
火锅底料凌渊一共准备了两种,一个是香辣牛油锅底,一个是菌汤锅底,足够满足大部分人的口味了。
而切菜的厨师凌渊则直接将北凉王府的厨子拉了过来,一是放心,二则省钱。
“本少爷讲的大家都明白了吗?”
“明白了。”
凌渊再次提醒道:“有一点大家一定要多加注意,那就是服务,我们醉仙楼要的是服务至上。”
“还有,大掌柜的,开业仪式的流程本世子都写了下来,你看仔细,记住,每一个环节都要记得清楚,该准备的东西都准备妥当。”
说着凌渊拍了拍大掌柜的肩膀:“这些日子家底花的差不多了吧,放心,少爷我记着呢,只要你好好干,比你当初在龙来香强万倍。”
掌柜的漏出一阵感激的目光,心中对于凌渊更是多了几分尊敬。
剩下一些琐碎的工作凌渊也都安排了出去,毕竟前世一直给人打工,如今安排起工作来那是相当的得心应手。
现在万事俱备,只需要等待时间到就可以了。
“凌世子,小女子向您请安了。”
就在凌渊坐在醉仙楼中,思索着有没有遗忘什么的时候,一个清脆的女声在门口响起。
凌渊立刻坐了起来,坏笑道:“这不是少爷我日思夜想的南青姑娘吗,今儿怎么有空来我这啊?”
南青伸出秀手,手中提着一个红色的盒子。
“凌世子的酒楼开业,广告都贴到我们书华阁那了,小女子当然要来前来恭贺啊。”
凌渊赶忙上前,接着拿礼品的功夫摸了几下南青的小手。
惹得南青脸色又是一阵潮红,但并没有拒绝。
“南青姑娘,还有两三个时辰就是开业仪式,要不要留下来参观,会有惊喜的。”
南青考虑了一下,随后俏皮的问道:“不知道凌世子管饭吗?”
凌渊一拍胸脯,道:“那当然,南青姑娘秀色可餐,看你一眼可抵得上本少爷吃十顿饭,这笔买卖划算的很啊。”
南青被凌渊一逗笑的花枝乱颤,看向凌渊的一对美眸中满是欣赏。
“凌世子,恭喜啊。”
...
陆陆续续的在开业前已经有许多人前来祝贺,一个时辰的功夫,收的礼品甚至一个屋子都装不下了。
凌渊觉得很有必要再开一间分店了,毕竟按现在这样子收礼可比做生意挣钱可快多了。
就在太阳已经西斜,眼瞧着快步入晚上之时,三十多顶花轿缓缓的抬了过来。
从颠凤楼一路抬到醉仙楼,这一盛景引起了无数人的围观。
随着颠凤楼的姑娘到了醉仙楼,围观的人群也将醉仙楼的四周为了个水泄不通。
此刻醉仙楼里面已经坐满了人,有些是来祝贺的,但大多都是好奇火锅到底是什么滋味而早早进来占了个位子的。
“诸位,多谢大家能来捧场,在下替世子爷谢过各位了。”
大掌柜的见时间差不多了,赶忙起身,轻咳了一声,随后大声的说着。
见大掌柜开口,醉仙楼内外都安静了下来。
“来人,抬匾。”
随着大掌柜的一句话,一块鎏金牌匾被人从门外抬了进来。
凌渊则在一旁拿起一根毛笔,没有着急写,而是开口说道:“天下风云出我辈,一入江湖岁月催;皇图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。”
“凌渊希望大家能够今朝有酒今朝醉,故而将此酒楼命名为‘醉仙楼’!”
说着凌渊一拢袖袍,提笔挥洒。
醉仙楼三个字片刻间便落在牌匾上。
在场的人无一不拍手叫好,眼中满是惊艳之色。
“想不到凌世子竟然还有如此好的文采!”
“我就说,堂堂世子爷怎么可能天天花天酒地,定是藏拙了。”
“好诗,随口而出的诗句就远超许多大家!”
凌渊写完后便直接来到一间休息用的屋子,而几个伙计就将牌匾搬到外面,挂了起来,这也代表着醉仙楼正式开业了!
大掌柜的见状赶忙说道:“姑娘们,给诸位大爷倒酒,凌世子说了,今儿吃喝全免。”
“稍后是世子爷会给大家一个惊喜,还请大家先行吃着喝着。”
从颠凤楼来的姑娘端着酒壶,游走在众多食客之间,片刻原本还有些安静的酒楼开始喧闹了起来。
许多在门外观看的都懊悔不已,原本为了省钱,闻闻味道就足矣,但没想到凌渊竟然直接免单。
而后数十个穿着相同的姑娘端着碳炉、铜锅、锅底走了出来,将东西一一摆放好,不多时一股浓郁的牛油火锅的芳香就传遍了四周。
站在门前观望的众人都齐齐的咽了口唾沫,再次后悔自己没进去。
约莫过了十几分钟,整个醉仙楼的烛光忽然一下全都熄灭。
“怎么回事?”
“这是怎么了?”
“大家快看...”
疑惑声不断地响起,但随后有个人一直酒楼大厅中心的那个圆台。
众人的目光也都随之看去,原本喧闹的大厅瞬间安静了下来。
那个圆台之上被人点起了数十盏不同颜色的烛台,且高度不一,打眼看去那种光景美的让人流连。
随着烛光升起,两个人的身影缓缓浮现在圆台中心。
距离最近看的也最清楚的南青顿时捂住了小嘴,眼中仿佛真的有星星在闪烁一般。
“是凌世子..好俊朗啊!!!”
...